Gâteau normand allégé aux pommes

Bonjour à tous !

J’ai testé hier une recette trouvé dans un catalogue Weight Watchers et nous l’avons beaucoup aimé ! Alors je suis ravie de pouvoir la partager avec vous ! En effet ce n est pas le tout de faire attention à son poids il faut aussi savoir se faire plaisir ! Et quand on peut combiner ligne et plaisir perso je signe !

J’ai choisi de le faire dans le moule tablette qui est idéal pour avoir des parts égale et en petite quantité (car il faut bien rester raisonnable quand même !!)

Ingrédients

4 pommes

2 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier

200 g Andros Compote de pomme poire

2 1/2 CS Sirop d’agave

80 g Farine

40 g Maïzena

1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger

80 g Crème allégée à 4% et 5%

Instructions

1/ Préchauffez votre four à 200 °

2/ Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux

3/ Battez les oeufs dans un cul de poule avec le sirop d agave. Ajoutez la crème allégée,, la Maizena, la farine, la levure, la compote et enfin la cannelle.

4/ Incorporez les pommes à la préparation.

5/ Mettre au four 15 min à 200 ° puis 10 min à 180 °

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Résultat : on a beaucoup apprécié ce gâteau ! très moelleux !

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4 réflexions sur “Gâteau normand allégé aux pommes

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