Pain de poisson

En allant sur le site http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr (allez faire un tour il y a plein d’idées sympas)  j’ai trouvé une recette qui m’a de suite donné envie de la faire, c’est la terrine de poisson. Elle m’avait l’air d’être très simple et bonne, des recettes comme je les aime ! J y ai apporté quelques modifications mais la base […]

Verrines à la Betterave

Aujourd’hui hui je vous propose une recette très simple mais qui a fait son effet dernièrement et qui peut vous donner une idée sympa pour les apéros à venir. Une recette comme je les aime : très simple ! 😉     Ingrédients:  (pour 7 verrines) – 1 betterave (normal ! lol) – 1 cuillère à […]

Gâteau Pomme de Terre et Saumon

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette que j’avais trouvé dans un vieux magazine « Cuisine Gourmande » et que j’ai modifiée à ma façon. J’aime bien la faire dans l’empreinte Grands Ronds cela fait ainsi une belle part pour chacun. Ingrédients :  560 g de pomme de terre; 3 filets de saumon; 26 cl […]

Petites bouchées Apéritives Surimi et Citron

Je suis souvent à la recherche d’idées de petits cakes ou bouchées pour des apéritifs dînatoires. Je préfère les faire « maison » c’est meilleur, c’est moins cher et cela est plaisant de voir les gens se régaler avec du « fait maison » ! Pour cela les empreintes Guy Demarle sont parfaites car avec une seule préparation on peut […]

Financiers Salés

Voici une recette testée et plus qu’approuvée : de petits financiers salés au Pesto et au confit d’Aubergines. C’est une recette trouvée sur le blog Les Gourmandises de Charméla dont voici le lien : http://lesgourmandisesdecharmela.blogspot.fr/2014/09/financiers-pesto-poivrons-et-aubergines.html Merci pour ta recette est est TOP; simple, rapide et hyper bonne !!!! Tout ce qu’il faut !   Alors voici […]

Lasagnes au thon et aux courgettes

Comment manger des légumes régulièrement sans s’en lasser ? …. Pas évident! Cette fois j’ai testé une recette alliant légumes et féculent, bon certes entre la béchamel et la crème ce n’est vraiment pas une recette light mais c’était trop bon !! LOL   voici la recette :   Ingrédients : – 1 paquet de feuilles […]

Muffins à la courgette et au parmesan

Il m’arrive de faire des « trouvailles » dans mes placards, des choses que j’ai acheté pour une recette, et puis je ne fais pas la recette et l’ingrédient reste au placard ……… jusqu’à ce que je le retrouve en me demandant pour quelle recette cela était prévu 😉 Cette fois ci ça a été le cas pour […]

Tortilla au four

Nous aimons recevoir des amis, on aime tous les cacahuètes; chips et autres « bêtises » à déguster à l’apéritif mais j’aime bien aussi ajouter quelques touches « maison » dont par exemple la Tortilla. Idéale pour les apéritifs dinatoires et très simple de réalisation. Je la fait dans le Flexipan Plat * car je trouve ça très pratique, cuisson au four […]