Une des nouveautés du catalogue Guy Demarle c’est l’empreinte « Mini Lingots »; je l’ ADORE !!! Elle est parfaite pour des petites bouchées vite mangées !! Parfaite pour les apéritifs dînatoires ou pour des cafés gourmands ! Bref vous l’avez compris j’en suis fan ! Dernièrement j’ai fait la recette des financiers de Guy Demarle que […]
Archives de Catégorie: Les Sucrés
A la maison on adooooooooooorrrrreeeee le Nutella et en règle général lorsqu’il y en a à la maison il faut que je me dépêche d’en faire quelque chose avant que le pot soit fini 😉 Cette fois-ci pour changer j’avais envie de faire une tarte avec …et l’avantage avec les tartes c’est que, qu’elles soient salées […]
Encore une recette simple et savoureuse : la compote de pommes… Simple !!! Mais encore plus simple avec mon super assistant Mister Cook In !! Ingrédients : – 4 pommes – 2 cuillères à soupe de sucre – 25 cl d’eau – 3 cuillères à soupe de cannelle Déroulé : Rien de plus simple !!!! […]
Il vous reste quelques pommes et vous ne savez pas quoi en faire; pourquoi pas faire un flan avec ?! Ingrédients : – 3 pommes – 120 g de sucre – 50 g de farine – 50 cl de lait – 40 g de beurre fondu – 3 oeufs -1 sachet de sucre vanillé […]
Je vous propose aujourd’hui une recette qui a pas mal « tourné » sur les blogs il y a quelque temps déjà mais que j’aime beaucoup: c’est le Namandier. Peut être vous ne la connaissez pas encore donc je vous la post. J’ai fait cette recette dans un grand moule, le moule Tournesol de Demarle (attention grande […]
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de chez Guy Demarle : le succès aux poires. Allez y il est délicieux !!!!! et surtout simple à faire. Il vous faudra pour le matériel: – 1 cercle en inox – 1 Silpat ou Flexipan Plat – Disque Relief pour le décor Ingrédients: […]
Comme mes amis le savent je suis une très grande fan de crème de marron. Donc hier pour mon anniversaire en tout petit comité en attendant le « vrai » il fallait que je me fasse un gâteau à la crème de marron !!! Le choix est grand car j’ai tout plein de recettes avec dans mes […]
Voilà encore un grand classique de nos goûters : la Tarte aux Pommes, si simple et tellement bonne ! Il existe vraiment plein de déclinaisons possibles (avec ou sans compote par exemple), chez nous on l’apprécie au plus simple c’est à dire de la pâte (maison, quand on peut !); des pommes …. et c’est […]
Noël dernier (encore) le Père Noël m’a gâtée et m’a apporté le gros livre Pâtisserie de Christophe Felder. Après l’avoir longuement très longuement feuilleté et avoir longuement hésité sur quelle recette faire j’ai testé un basique : la Pâte Brisée. Sans grande surprise la recette était évidemment très bonne :-); elle n’est pas très sucrée […]
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd’hui un gâteau moelleux aux pommes. Il vous faudra : – 3 œufs – 110 g de beurre – 150 g de farine – 100 g de sucre – 1/2 paquet de levure chimique – 2/3 pommes (en fonction de la grosseur) – Cannelle (environ 3 cuillères à […]
La cuisine de A à Mél 